而陈海泉那边就有意思了，一上来切的就是小米辣。

        是的，就是小米辣，楚云风连续看了两眼，确认无误。

        切好之后，陈海泉开始剁蒜，而楚云风也开始剁起了蒜，这是白切鸡蘸料必不可少的东西。

        两人各自的蘸料配菜弄好了之后，楚云风开始调配了起来。

        白切鸡的蘸水里面放了小葱和蒜末，然后起锅烧油，用8成的热油淋了上去。

        随后便开始调一个红油味，加入一点儿白糖、盐、酱油、香油，然后淋上一点儿红油。

        最后滴上两滴香醋，中和一下味道，起到吃醋不见醋的效果，撒上几颗芝麻之后，一份色香味俱全的白切鸡蘸料就做好了。

        “咦~？

        你怎么不做了呢？”

        楚云风做完蘸水之后才发现陈全海站在那里一动也不动，两只眼睛就一直盯着自己手上的动作，眨都不眨一下。

        “哇塞，学习了、学习了，原来这白切鸡的蘸水还可以这样来弄，这绝对是最正宗的四川白切鸡的蘸料了吧？”

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