我的天哪,我怎么就上了马福这个该死的家伙的当,把这么好的美酒给白送了出去?
相比他用来交换的葡萄酒,那简直就是渣渣,一箱都休想来换一瓶......
“这道怪味鸡丝是先用小木棒将鸡肉给捶松之后,顺着鸡肉的经络将它撕成粗丝,才会有这样的蓬松之感。
先用盐、糖在酱油中搅匀,随后加入醋、芝麻酱、花生酱改散和匀,最后加入红油,花椒面、香油、熟芝麻调匀出一个混合的酱汁儿。
这种调和的手法我们叫做怪味儿,是川菜二十四种味型中最独特的一种,结合了7种味道的精妙—咸、甜、麻、辣、酸、鲜、香。
请大家品尝!”
怪味儿是川菜中最独特的一种味型,七味俱全,越吃越上瘾。
就连奥兰多这种不爱吃辣椒的人也开始加入了抢夺大赛,可见这道菜的受欢迎程度。
“太好吃了,这样的味道实在是太丰富了,简直不敢想象这样的味道是怎么做出来的?”
米勒思·莫特的脸虽然被辣得通红,而且还是不停地吐着舌头,但是对于这个味道却非常推崇。
“神奇的国度、神奇的厨师、神奇的菜式、神奇的味道,不过我觉得要是将这辣油去掉,应该会受到很多人的喜欢。
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