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第七章:意境 (3 / 7)

        就算是有整体的雕刻摆件,那也都是一些很小的东西,而不像眼前这件不仅有底座,还有松树和仙鹤。

        一般吃完盘中的食物,大家时常会把摆盘给分解开来,一是看看它是什么食材做的,二是看看它是怎么雕出来的。

        相信大家都有过这样的经验,而且都觉得很好玩,有的时候还会送到嘴里尝一尝,看看能不能吃。

        最后得到的结论是好看的都是不好吃的,就是做个装饰而已,但还是乐此不疲。

        整体雕刻给众人的概念应该是什么翡翠、玉石一类的摆件才会这样,像食材摆盘也能做到这样的地步吗?

        食材可不像玉器那样坚硬,雕刻起来没个轻重,手上稍微用点力道,后果就是咔嚓断成两节。

        再说了,能有这手艺的谁还当厨师啊,雕刻玉石摆件什么的不比做厨师强得多。“不信是吧?大家仔细看看,这个摆件可是没有拼凑的痕迹,完全是厨师根据天然萝卜的造型来雕刻出来的,只不过这颗萝卜长得比较畸形,除了弯曲的身段以外,它还长了三只脚,呵呵。”

        “我来看看。”秦雅轩站起身来,凑近了一点,仔细地查看摆件的细节。

        首先从底座开始看起来。

        底座应该是萝卜的头,厨师将萝卜的头平平地切去了一块,倒立在了盘中。

        萝卜头的部位带着青色的皮,厨师巧妙地将这一部分外皮用镂空的方法雕刻了祥云纹,看起来就像是翡翠一样。

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