最重要的是降低了饱和脂肪酸的含量，增加了不饱和脂肪酸的含量。

        不仅降低了肥胖的风险，还特别有利于调节血脂，清理血栓，促进胆固醇的代谢。 。起到抗衰老的作用。

        同时提升的维生素A和D，则更加地促进了钙质的吸收，特别适合小孩和老年人食用。

        猪油的那种滋润心肺的特性，也特别适合天气较冷的时候食用，梳理肺气，滋养心脾，温暖肠胃。

        楚云风顺着碗边扒拉了一个抄手进嘴，吸进去的那一刻传出一阵刺啦的声音。

        这声音不是因为太烫而发出来的，而是由于猪油的爽滑造成的加速，使得抄手两边的面皮上下抖动而形成的。

        刚出锅的抄手还是有点烫嘴的。可是在猪油的包裹之下，嘴唇丝毫没有感觉到有一丝的热度刺激。

        猪油的滋润在抄手的带动下遍布整个口腔。。而抄手的热度随着不断地深入而慢慢地降低。

        等到它被吸入口腔深处的时候，此时的热度刚刚好，柔嫩的舌根和咽喉被这股恰到好处的热度给唤醒，彻底地激发了味觉细胞的活力。

        香、软、糯、弹，四种口感交织在一起，相互搭配，相互促进，让每一次的咀嚼都产生不一样的感受。

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