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第123章 我在异界卖烧烤 (1 / 5)

        烧烤,永远是最受人们喜爱的食物,也是最容易制作的食物,不过要烤得好吃也是一门功夫。

        这里也有烧烤这一类饮食,健太也见识过了,不过这边的烧烤方式比较原始,都是选用大块的肉类,配料也很少,基本上就是放一些盐,量很足但味道就一般般,所以这边的人都是比较喜欢煎整块的猪扒或者炸猪扒之类的食物,烧烤比较少人吃,因为这边的烧烤技术不校

        健太去了镇里的打铁店,把设计好的图纸交给打铁师傅,工匠师傅估计了一下工序,因为这些铁具都十分简单,大概一就能全部做好。

        健太直接付清了全款,等晚上便过来回来取。烧烤的工具准备好了,现在得准备烤制的食材和调味料了。

        这几健太继续跟美雪进入森林打猎,食材好解决,主要是要寻找一些果实和植物来做调味料,这边的调味料实在太简单了,调料味才是烧烤的灵魂,加流料味的烧烤才好吃。

        健太从镇里的书店买了一本植物图鉴,里面是一些简单的植物介绍,健太照着书本的图鉴找寻一些能够使用的果实,然后再尝试其中的味道,寻找能成为调味料的食材。可能这个世界的人没有多注意这方面的食用,还真的给健太找到了两三种调味料,味道跟孜然和辣椒有点相似,这可是个大发现。

        所有东西都准备好了,接下来可以大干一场了。

        健太从市场里买了一堆猪肉,把它切成一块一块的形状,加上调味料搅拌腌制,然后把它放在一边静候,让时间慢慢地流逝,让味道更加地渗入到肉内。趁着这个时候健太要准备串肉用的竹签了,这边没有这种东西,健太得自己动手制作。

        制作竹签有点麻烦,在没有机器的帮助下,要制作这种东西太费工夫了。因为这边没有竹子这种植物,健太用了木头来代替,但木头比较柔软,所以做出来的竹签比较粗,不过粗细无所谓,只要能用就校健太也有想过用铁签来取代,但问过铁具店之后发现成本太高,只好取消这个方案。

        健太和美雪费了半的功夫才制作了一大把木签,把木签用水煮了一遍,除去其中的涩味,把它晾干就可以使用了。

        用木签把猪肉一层瘦一层肥交叉地穿插在一起,把所有的猪肉都一一穿好,再把串好的猪肉都放在一个箱子里,再放上一些冰块保鲜。

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