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第474章 (4 / 22)

        看到这一幕,秦修满意了,按照同样的手法再一次弄出一张面皮,扬手朝着一旁的慕华兰勾了勾手指。

        等到慕华兰走过来,秦修就将其中的一张面皮递给她,指了指一旁大碗中捣碎了的香猪肉馅,开始手把手的教慕华兰如何包饺子。

        “年三十包饺子的形状也有讲究,大多数人习惯保持传统的偃月形,也就是月牙饺!这种形状包制时,要把面皮对折后,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处牢。”

        秦修一边说着,一边动手往手中的面皮里面勺入适量的肉馅,然后将之包成了月牙饺。

        慕华兰听着秦修说的做法,学着秦修的动作包出了弯月形的饺子,然后像是学生将作品给老师检查一般的将弯月饺子递到秦修的面前,询问道:“这样吗?”

        秦修接过她包的饺子,面色淡定从容的夸赞道:“第一次做能做到这种程度很不错。”

        说着,他把自己做的饺子和慕华兰做的这只饺子一起放在了九阳锅幻化出的专门做煎饺的锅中。

        两只饺子放在一起形成了鲜明的对比,一美一丑,给人造成了巨大的视觉冲击。

        慕华兰看着两只饺子,面上是一如既往的冷静,但耳朵却是悄然红了。

        然而秦修却像是完全没有看到那只饺子奇怪的形状似得,淡定的弄出了两张面皮,将其中一张递给慕华兰,十分自然的说道:“还有的是把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起,呈“元宝”形,摆在盖帘上,象征着财富遍地,金银满屋。”

        说话的同时,他已经将元宝饺子包了出来。

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