秦修拿出一个漏勺，将淘米水中的猴头菇尽数捞出放在砧板上，等到它温度变凉一些后，他将猴头菇里的水分挤干，放入了一个干净的盆中开始腌制。

        之后，他往盆中的猴头菇中加入了1勺盐，3勺孜然粒，1勺辣椒面，1勺耗油，1勺酱油……

        按照一定的比例秦修将这些佐料加了进去，用手抓匀入味。这一步孜然粒、辣椒面、耗油是重点！比例不能出现一丝一毫的错误。并且用到的必须是孜然粒，因为孜然面粉在加热时容易糊，还会发苦，所以不适合。

        最后再加入淀粉。这是为了封住味道，并且有起酥作用，吃起来能够外焦里嫩。

        秦修有条不絮的做着做些步骤，双手动作平稳，没有出现一丝一毫的抖动，那样子就像是做过千百遍一样熟练，不知道唬住了多少观看的人。

        腌制好以后，每一块猴头菇片都沾上了一层黏糊的淀粉。

        秦修取出了一包竹签，这包竹签是他自备的，毕竟他并没有看到厨道宗有准备竹签这种东西，考核也没有规定不能自备道具。

        秦修很是麻溜的将这些猴头菇片串了起来，就像是烤肉串一样。

        戚征依然在秦修灶台的不远处，准备好食材以后，他抬头看了一眼秦修的方向，经过昨的‘叫花鸡’事件，他看走了眼，被对方狠狠的打了脸以后，他就对秦修持有百分百的警惕，以及敌意。

        对于秦修究竟能不能完成完成这次的考核，他的心情很是复杂，希望对方能如昨一般不可思议过关的同时，更多的是希望对方被难住通不过，毕竟秦修越是表现出色，就越是证明他能力的不校

        至于龙崎，他原本的目的就是为了凑一凑热闹，能通过是再好不过，不能通过也没关系，而他此时的想法也很简单，更多的是希望秦修能给他带了惊喜，可以是所有参选者中对秦修敌意最少的一个人了。

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