接着是周边的碗,随着一个一个的掀开,露出了碗中的配料,切成极细丝状的姜,拍扁后也切成细丝的葱白;切得极碎的芫茜、紫苏叶、鱼腥草、香茅草等;下油锅炸熟的花生、纯净的花生油;米醋与蒜蓉拌匀形成的蒜蓉醋;然后是捣碎的指椒。
魁梧男子将这些配料的名字一一报出,然后将吃法告诉也一柄告诉了对方。
杏姨点零头,拿起勺子,拿过一个空碗,按照对方的话,将自己想要吃的配料适量夹入了空碗中,如花生米、姜丝鱼腥草、香茅草、葱白、椒等。
用勺子搅了搅,将碗中的配料搅浑,她拿起了筷子,夹起了边缘的一片晶莹剔透鱼生。对着明光石的光看了看,鱼生很薄,薄如蝉翼,她都看透过鱼生看到屋顶的情景,精致漂亮至极。
当鱼生脱离了盘子,杏姨才发现,在盘底有一层冰,正散发着丝丝寒气,而鱼片构成的透明菊花均匀整秦地覆盖在上面。
杏姨先是将切好的鱼生放入盛有蒜蓉醋的碗中先浸泡片刻后捞起,再放入倒有纯净花生油的碗里,然后才放入自己的配料碗中,混合着配料一起吃进了口郑
鱼生冰凉爽滑的口感瞬间令人畅快非常,杏姨仔细咀嚼着,各式香、辛、酸、甜的佐料更将鱼生之鲜美尽情带出,使得满口溢香,无穷回味,叫人欲罢不能。
杏姨脸上露出了满意,再次夹起了一片鱼生,沾着酱汁佐料吃进了口郑
她一脸吃了好几片,才放下筷子,问道:“你叫什么名字?”
“方华。”魁梧男子愣了一下,回答道。
芳华?
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