期间不能煮开，盛出后隔水放凉。

        将淡奶油从冷藏仪器中取出，低速打发至七八分的样子，又放回冷藏仪器，调好温度时间。

        之后，就将榨好的芒果泥倒入牛奶蛋黄糊里，搅拌成芒果糊，再把提前切好的芒果丁倒入芒果牛奶糊里搅拌一下，增加果肉福

        将芒果蛋奶糊与打发好的奶油搅拌均匀，再加入几滴椰浆，倒入用神水冰制的大碗中，密封好，放入冷藏仪器中，调整好温度、时间，开始冷冻。

        八分钟，也就是冷藏仪器中的两个时，冷藏仪器上的绿灯跳了，秦修将已凝固的冰淇淋取出，用打蛋器充分搅拌一次，继续放回去冷冻。

        继而重复取出，然后打蛋器搅拌，再冷冻，这个步骤四五次以后，就将冰淇淋放入干净的水璃保鲜盒，放入冷藏仪器中冰冻保存。

        因为奶油有油，不宜放在塑料盒内，并且，这里是冰冻不是冷藏，秦修将温度把控的很是严格，还有时间，也是丝毫不差。

        冰淇淋跟蛋糕一样，注重点不是在灵气蕴含，而是在口感味道，它灵气调和麻烦也不麻烦，但简单，也不简单。

        其中，在切芒果的时候一定要按照芒果的纹路来，不能让芒果中的灵气逸散，还有将之调和成芒果浆的时候也是一定要注意。

        还有其他的一些细节，也是十分的严谨。

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