“麻辣龙虾”又名长沙口味虾、香辣龙虾等，是一道着名的汉族吃，主要食材是龙虾。

        在秦修穿越前的世界，龙虾是一种淡水螯虾，属于节肢动物门甲壳纲蜊蛄科螯虾亚科，学名叫克氏原螯虾。

        它的故乡在遥远的北美洲，主要栖息地是墨西哥湾沿岸，特别是密西西比河口附近的区域，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中，成为了外来物种入侵之典型。

        改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视的传播，麻辣龙虾（口味虾）风靡一时，众多演艺明星来去湖南做节目时必然忘不了吃麻辣龙虾。

        到了20世纪末，麻辣龙虾开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典吃。

        秦修要做的正是这道致使龙虾物种入侵失败，并成为“濒临绝种”存在，被群众、媒体冠以“国民夜宵”、夜宵界“网红”、全民夜宵的实力“主角”等称号的美食——“麻辣龙虾”！

        秦修从系统商城购买了两盆生机旺盛的龙虾，将之放在桌面，开始购买其他的食材配料。

        盆中盛着的龙虾成体长约二十厘米，比之秦修以前见过的龙虾要大上不少，看上去肉质更为饱满肥润。

        它通体呈现暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹，螯狭长，甲壳上明显具颗粒，甲壳中部不被网眼状空隙分隔，额剑端部具刻痕。

        此时，一只一只的龙虾正在盆中威风凛凛的挥舞着两对超大螯钳。

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