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第296章 酿酒 (5 / 8)

        这一次,系统给他准备的酿酒材料只有一份,也就是他只能一次性成功,失败了就只能自己从商城购买材料了。

        为了不浪费材料,为了能够一次性酿成功,他这才决定先熟悉熟悉酿酒的过程,先将脑中得到的配方了解透彻再动手。

        现在,他觉得自己了解的差不多了,不是他有绝对的把握能够一次性酿造成功,而是四季轮回酒的理论知识他已经完全了解透彻了,工序以及过程需要注意的事项也都记在了脑中,剩下的就是需要尝试动手制作了。

        从柜子中拿出系统准备好聊那份酿酒材料,总共一百二十四中材料。

        其中四种主料等级都是八级,分别是春香草、菡萏花、黄华根叶、酸梅果。

        其余的一百二十中材料等级都是六级到七级,分别是:绛桃花、刺靡、木犀、白金虎眼、地龙龙筋、羊角、千晶蛇胆、凤仙草……

        秦修拿着这些食材,来到了酿酒专区,将这些材料按照一定的方法分别洗净、切割、泡水、磨末。

        因为将酿酒的过程记得分外深刻,他做这些的时候动作也是十分的熟练,一点也不显生疏。

        将材料都处理好,放在盘中或碗中,整秦的码在桌上。

        四季轮回酒的制作方法繁复,跟他以往所见的酿酒方法都不相同,概括起来可分为几大步骤:选料处理→泡水滤汁→梳理灵气→静置→在低温下进行发酵→苟锐蒸馏→调和灵气→分离储存百年发酵→取出合为一体→成品。

        大步骤又分裂成许多细节,其中对于时间的把握较为重要,但最重要的却是温度的掌控,过程中温度要是出现了一丝差别,制作出的酒的味道就会有差异。

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