厨房秦修正在做着白切肉,之前做汤圆的时候他原本是想要做一样的馅儿,但是想了想他还是给萧家兄弟做出了不同馅儿的汤圆。
汤圆,种类繁多,有如桂圆者,有大如酒杯者,馅料风味各异,而系统给出的汤圆配方也不单单是一种馅儿的汤圆,而是多种。比如:
奶油汤圆,馅里掺有奶油,其味甜爽,奶香蕴存。
宝塔汤圆,将汤圆堆成宝塔,上插柳条,缀以红花,用豆沙、桂花、枣泥作馅。
四喜汤圆,一碗四粒,芝麻、豆沙、桂花、鲜肉各一,汤为清水。
玫瑰汤圆,用玫瑰瓜子作馅,巧玲珑,别具芳香。
百子汤圆,又叫珍珠汤圆,一碗约有百粒,形如珠子。
鸳鸯汤圆,一碗汤圆,甜咸两味,其特点是糯米皮绝不粘牙。
糖姜汤圆,用粒片糖作馅,用糖水加鲜姜作汤,别有姜糖的清香味。
有扁咸汤圆,用鸡汤、肉汤加少许黄牙白或萝卜,汤圆搓好后,在掌心轻轻一按,变成扁形。
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