五级香猪的肉脂肪含量低,肉质紧实,Q弹细嫩,纹理清晰,瘦肉鲜红,肥肉雪白,用手在上面一滑都只能感受到丝滑的触福
同样是清煮,但在时间上却有了细微的差异,以及对于火候的掌握也更加的严格。
秦修完全按照配方上的步骤一步一步的下来,等到盛出锅的时候,之间刀光一闪,他又是快速的刷刷的几刀下去,一整块的猪肉就被切成了一片一片厚度适中的肉片。
香猪独特的香味开始弥漫,那股香味喷了秦修一脸,这是一股非常令人舒服的香味!让他忍不住深吸了两口气。
盘中的白切肉一片片成嫩粉色,在盘中码的整整秦秦,散发着香味,冒着淡淡的热气,看着就让人非常有食欲。
秦修咽了咽口水,期待的夹了一块白切肉在旁边的调料碗中蘸了蘸,放在口中轻轻一咬。
触及灵魂的美味瞬间就让秦修感受到满满的幸福感!
吃紧最终的肉没有一丝一毫的猪腥味,肉质紧实,猪皮Q弹,猪肉细腻,肥瘦比例完美,口感肥美而不油腻,异常鲜美!
他之前按照自己的方法做出来的白切肉虽然美味,但却比此时做出来的要差上那么两份,显得太过于粗糙!
想也不想秦修就把筷子中剩下的另一半吃进了嘴中,开始对着盘中的白切肉怼了起来。
“懒修!你又丢下本大爷吃独食!”就在秦修享受美食的时候,厨房门外响起了白的咆哮声!
The content is not finished, continue reading on the next page