李清好奇的自御案后转过来,接过苏路手里的另外一块地瓜,啃了一口问着。
“这东西还能生吃?”
苏路点零头,反问了一句:“你们不知道?”
劝农司主薄韩兆脸一红:“土豆是不能生吃的,味道太苦了,大家以为地瓜也是这样,还把土豆的例子举出来,就是怕大家生吃。”
苏路介绍着了:“土豆可以切片、切丝炒菜,也可以直接蒸熟、煮熟、烤熟帘馒头吃,蘸酱,蘸盐巴,都可以,吃了也能顶饿。”
“这地瓜就不一样了,可以生吃,也可以煮熟了吃,煮熟了吃的味道会更好,也可以切块下锅,做饭吃,还可以煮熟了捏成团,混些面粉炸丸子吃。”
“若是实在没粮食,还可以切片,晒干了之后或者直接存起来吃,也可以磨成粉,用来蒸馍,当然味道就差些了。”
听我苏路的介绍,一群人都懵逼了,这两种东西竟然有这么多种吃法。
李清吩咐着了:“高瞻,吩咐下去,让御厨按着王爷的法子,把土豆和地瓜做出来吃,以后这两样东西会是很多地方的主食了,我这个当皇帝的,就先替大家尝尝吧。”
众人又讨论了会子土豆跟地瓜的种法,苏路也纠正了一些他们自以为正确的错误法子,御膳房就把土豆地瓜宴做好了。
御膳流水价端了上来。
内容未完,下一页继续阅读