没办法，萧家提供的这些大闸蟹无论是品相、个头还是品质，都远远越了市面上流行的阳澄湖大闸蟹，其价格也不会低到哪里去。

        对于餐厅的主厨和采购主管来说，碰见好的食材自然要努力争取，但是有可能面临的高额费用，也是让他们颇为矛盾。

        因此，这些嘉宾脸上的纠结，也就在情理之中了。

        …………

        “大家对我们的大闸蟹还满意吧？”等到嘉宾们都已经品尝过美食，萧涛作为主人站出来询问大家的感受。

        “一般般！”虽然很满意，不少傲娇的嘉宾还是有气无力地冒出了一两句怪话，倒是惹得现场一阵笑声。

        不过，所有嘉宾心里都清楚，这回不花费大价钱压根就无法拿到萧家农场的订单了。其实，这些顶级大闸蟹拿回到餐厅，自然可以制造一些吸引顾客的嘘头，对于餐厅来说也是一件好事；哪怕它们的价格不低，但是它们所能创造的利润也会水涨船高的。

        “这些大闸蟹我们将会按照3oo克、4oo克以及5oo克的档次进行销售，每公斤的价格分别是2oo、3oo和4oormb！”萧涛也没有太多废话，直接就把这些大闸蟹的等级和价格都报了出来。

        现在，市面上的大闸蟹批价格相对较低，2oo克左右的大闸蟹市价也就在1oo块钱/公斤，一只大闸蟹也就十几二十块钱就能够买到。当然了，海鲜市场和市的售价会在这个基础上翻一番，消费者承担的价格也不会低到哪里去！

        在场的嘉宾在听到萧涛的这番话之后，即便他们见惯大世面，也是不由自主地倒吸一口凉气！

        按照萧家农场这些大闸蟹的表现，最便宜的之一大闸蟹农场批价格都需要6o块钱，餐厅购买之后，还要加上运输成本、烹饪成本和经营管理成本，卖不到12o块钱一只，就有可能出现亏损！

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