“这可是我们农场独有的饲养技术，培育出了正宗的中华绒螯蟹!”小方把手上的一份资料递给张大妈，说道：“这几天，海州电台的方天普老师在《海州美食》节目中专门介绍过呢！”

        小方的这份资料，是滇南省质监局出具的检验报告，认定了‘镜湖大闸蟹’无论是在营养成分、饲养过程和农药、重金属残留等检测都符合了绿色食品的标准。

        萧家农场每一种大宗产品在上市之前都会送到春城检测，获得滇南省绿色食品的认证之后，才会出现在市场上。

        张大妈身为前公务员，对于一些公文的并没有任何障碍，很快就把认证资料浏览了一遍，对于‘镜湖农产’方面的说辞也没有什么异议。

        毕竟，这段时间以来，‘镜湖农产’出售的各种食材，都是绿色食品，品质有保障。尤其是牛蛙、淡水龙虾、丁桂鱼、三文鱼等水产的陆续上市，更是让张大妈相信，萧家农场饲养出大闸蟹也没有什么奇怪的。

        “那我得看看才行！”张大妈顿时来了兴趣。

        “这么贵！？”看到标签上注明的价格，即便张大妈收入颇丰，也是觉得有点牙疼。

        500克以上的大闸蟹售价600块/公斤，即便是最小的300大闸蟹，每公斤售价也是400块钱！要知道，现在市面上的大闸蟹也就不到100块钱一公斤，一些个头小的，也不过七八十一公斤。

        按照这种价格，自家一家五口，每人两只，起码要花掉一千多块，四五天的退休工资就没了！

        “张大妈，这些大闸蟹可都是最顶级的产品，远比市场上要好得多！”小方在旁边耐心地解释，说道：“今年由于农场的产量不高，大闸蟹只供应给‘镜湖农产’的会员，每个人限购20只！”

        特别突出限购的措施，出自于班杰明的手法，这些年他在海大管理学院也没有白呆。

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