这道美食的主要特点是汤色清亮，酸菜香脆爽口，米线爽滑。牛肉入口即化，再配合上有上好辣椒熬制的红油，香辣适口，非常适合滇西北清凉的早餐。

        王锐要了一笼饺子，外加一碗稀饭，看起来相对普通。

        但是王锐深知，越是看似品尝的食物，越是能够体现出厨师的技术以及食材本身的特点，或许这两样简单的早餐，能够真实地反映出镜湖酒店的水平。

        旋转餐厅的两个人都是抱着考察镜湖酒店美食水准的念头选择了自己的早餐，不过方天普的选择当他们觉得有点诧异。

        “老方，你这个选择有什么说头？”司马良和方天普认识的时间更长，知道他并不是一个无的放矢的人，因此看到方天普的选择之后，立刻问道。

        方天普选择了一杯鲜牛奶，两个鸡蛋外加一个蜂蜜面包，典型的西式早餐。到滇西北这个地方，还吃西式早餐，方天普的反常引起了司马良的注意。

        “没什么！”方天普笑着摇摇头，说道：“这些早餐品种也都是萧家农场出产的食材制成，味道估计也不差！”

        因为上次来过银杏村之后，方天普被萧强拉进了萧家农场所组织的一个q-q-群，因此他能够在第一时间了解到农场的各种新产品。

        现在，无论是牛奶、鸡蛋和蜂蜜由于产量较低，还无法销售到海州地区，但是方天普知道这几样食材制作出来的食品不可小觑！

        不一会儿，司马良的米线也被服务员送了上来，三个人开始埋头吃了起来。

        米线作为滇南特有的一种米制品，等同于拉面在西北地区的地位，滇南人根本就离不开这种味道爽口的食物。

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