当然了,一些滇南的主厨们看着秦伟国也是异常嫉妒,不就是他很早以前就认识了镜湖体系的老板萧风,和镜湖体系上下的关系良好,才拿到了这个位置。要论起厨艺,在场的各位未必就比秦伟国要差到哪里去?
文无第一,武无第二!
自古文人相忌,同行相轻,在厨师界也是不可避免的!
还好今天是镜湖牧场举行的订货宴会,大家虽然心有不满,也不会在这种场合发难,倒是饶有兴致地观看秦伟国的厨艺展示。
…… ……
当所有器械都准备妥当之后,秦伟国深吸一口气,开始了自己的操作!
为了今天的公开演示,秦伟国这段时间可没少练习,毕竟这是他入职‘萧家私房菜馆’之后的第一次公开亮相,可不能搞砸了。同时,秦伟国也希望能够用自己的表现向人们证明,自己并不是因为和萧风的良好私人关系才成功入职菜馆,而是由真本事的。
秦伟国开始点火的时候,放在冷藏箱里的新鲜牛排一亮相,顿时让围观的嘉宾发出阵阵惊叹声。
虽说在此之前他们也看过萧风上传的各种图片,但是眼前实物的冲击依旧是无以伦比的,鲜红的牛排上均匀地分布着雪花状的脂肪纹理,简直就和艺术品一样精致。
在场的诸位都是对美食、对牛排有着深厚的了解,一看这些牛排,就知道它之所以能够获得美利坚农业部的‘prime级’牛肉,并不是没有根据的。如果这些牛排的味道还能和今天晚上品尝的其他部位保持一致的话,恐怕所有的餐厅都会为之疯狂的!
当不锈钢板上的黄油融化,开始散发浓郁的香气之后,秦伟国把新鲜的牛排放了上去,在一阵‘滋啦啦’的响动中,牛肉的焦香气开始弥漫。
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