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【342章】 雨后美味 (2 / 5)

        在往年,雨季之后的野生菌以及竹笋是银杏村村民提高收入、改善生活的重要来源,虽说今年银杏村家家户户的收入提高得非常快。但是大家还是无法改掉进山挖竹笋、采蘑菇的习惯。

        竹笋是一种好东西。新鲜的竹笋入菜香甜可口,竹笋炒肉,大油大盐非常适合补充体力,是农村重体力劳动者的最爱。即便是城里人。对于这种毫无污染、香脆可口的竹笋。也是没有太大的抵抗力。

        竹笋切片之后晒干。就变成了笋干,这也是一道美味,无论是红烧兔子还是各种干锅、闷烧。放入一点笋干不仅可以吸收菜肴中过多的油量,又能够平添几分清香。

        当然了,利用山泉水和诺邓钾盐制作的酸笋也是银杏村的一大特长,色泽金黄、酸爽脆口的酸笋无论是用来制作酸笋鱼头汤还是酸笋米线,仰或是和本地黑猪肉炒在一起,都会令人印象深刻!

        自从去年大量游客涌入银杏村之后,游客们对于各种竹笋制品所表现出来的喜爱让村民们欣喜不已,自然要加以发扬。

        为此今年进山挖竹笋的村民甚至比往年还要多上不少,再加上一些喜欢凑热闹的游客,雨后的竹林变得异常热闹!

        每天早上,都能够看到一**村民和游客组成的队伍,背着背篓,提着小锄头和小-匕-首进入一望无际的竹林之中,倒也是让雨后的竹林多出了几分生气。

        就连徐梦瑶也是被村民和游客的热情所感染,央求萧风也带她进入竹林,体验挖竹笋的感觉。

        这不,萧风不得不把孩子们送到幼儿园之后,才和徐梦瑶返回老宅更换装备,穿戴整齐之后朝竹林进发。

        一路上,相熟的村民纷纷和小两口打招呼,一些年纪大的婶婶还在询问萧风和徐梦瑶的婚期,浓浓的人情味在雨后的湿润空气中弥漫开来。

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