开酿仪式举行的时间是9点整，不过这时候酒庄的员工已经抬出了大量的工具、器械。等待吉时到来就可以动手采摘葡萄了。

        许多嘉宾也都是饶有兴致地在葡萄园里穿梭，近距离观察工人们的行动和这些特别的工具，不时还掏出手机拍照，兴趣盎然。

        其实这也是很正常的。嘉宾们虽说都喝过不少葡萄酒，但能够接触到红酒酿造的嘉宾寥寥无几，大家都是很感兴趣。

        尤其是‘箫氏葡萄酒’在短短一年时间里闯下偌大名声，更是让许多嘉宾对于它的快速崛起也是异常好奇。

        大家都想看看，目前市场上售价为1688欧元的高端葡萄酒，究竟是在什么样的情况下被生产出来的？

        为了确保‘箫氏葡萄酒’的品质，‘箫氏酒庄’之中的所有工具都杜绝了铁器、塑料制品等等容易发生污染的材料，完全采用了木质器械。

        比如，采摘葡萄的剪刀完全是用银杏村的竹片削制而成。压榨葡萄汁所用的木桶、发酵桶、陈酿桶也都是木质。这种方式虽然增加了成本和人工，但是却成为了‘箫氏酒庄’的特色，也提升了产品的品质。

        在不锈钢发酵桶以及机械加工盛行的年代。‘箫氏酒庄’已经成为了全世界少数几个依旧完全保持传统制作工艺的酒庄之一，仅此一点，就足以让‘箫氏酒庄’在世界高端葡萄酒市场占有一席之地。

        其实，也不是其他的酒庄不想像‘箫氏酒庄’一样保持传统工艺，实在是他们没有‘空间灵泉’这种大杀器，无法稳定生产出高品质的酿酒葡萄。

        看到嘉宾们在葡萄园的表现都很愉快。让萧风顿时松了一口气，毕竟这一次来参加开酿仪式的重量级嘉宾丢不低于1oo人。再加上一些普通客人、客户等等，总人数接近了1ooo人。

        萧风紧急从‘镜湖酒店’调集了大量的服务人员，这才很好地服务嘉宾们，整个会场的秩序有条不紊。

        身为东道主，萧风、徐梦瑶以及萧家的诸位高管今天也都是悉数上阵，端着一杯果酒游走在葡萄园，和嘉宾们亲切地交谈。

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