最关键的是这桌上的主要食材是鱼肉。而鱼肉是肉类中脂肪含量最低的一种。

        用東北那嘎达的话来说——可劲造吧。

        再用一句东北话来形容——这一桌都是硬菜啊。

        大鱼大肉可真的是一点都不假。

        哈莉勺起一颗鱼肉丸送入口中，只嚼了几下，便睁大了眼睛。这鱼肉丸传递出一种鲜嫩的感觉，竟然丝毫不比以肉质鲜嫩出名的海鱼差。

        鱼肉丸口感好，绝不是因为鱼肉口感好。这一点，哈莉非常确定。

        今天晚上的鱼肉可是做了五道菜，她都有尝过。

        【酸菜鱼】【剁椒鱼头】还有【红烧鱼尾】的口感都不错。但这是烹饪过程中添加的各种调味品的功劳。

        可鱼肉丸汤色清亮，完全没有添加调味品的迹象。碗中唯一的佐料就是三五片青绿的芫荽叶。

        哈莉一直想做一档美食类的节目，对于这方面的造诣还是有一些的。

        想不通是什么调味品竟然可以改善鱼肉的口感。心中疑惑的她勺起鱼汤品尝了下。

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