每到临近下午六点的时候,一辆辆,一台台拥有祖传手艺的江湖食肆,随着人流的高峰位置按照门派,划分着自己合适的地盘。每一天都有变化,有消失的,也有新来的。
滋啦!
铁板被炉火烧的发烫,新鲜或不新鲜的鱿鱼触角被串在竹签上贴着铁板烫在吱吱作响,同样被串的还有辣椒、鸡柳、鸡翅、火腿肠、小青菜等等。
摊主手法熟练的翻着各种串然后用铲子压着催熟,再松开铲子不停的往串上散着各种劣质香料,浓郁的香味随着空气飘散开来。
顺着小可消失的方向,章超一路向前,踏着唯一一条通往公交车站的道路,在人行道上的铁板烧人群中看到了盯着摊主动作的馋猫小可。她目不转睛的看着一串烤鸡翅。试图靠眼睛热烈的目光加速翅膀的成熟。
悄悄靠近小可,就听到她念念有词的声音:“怎么还没好,快点快点,大个子要来了。”
“要不要辣?”摊主翻着串问等着的顾客。
“要。”“要。”“不要。”“要。”
大部分的人都喜欢有点辣,吃起来过瘾,尤其是冬天,吃完后会让整个人都暖和起来。
小可的那声不要夹在众多要声中显得不起眼,她非常担心,踮着脚伸长脖子朝她的鸡翅看去。。想知道摊主有没有听到。
几支不要辣的串被摊主麻溜的移到铁板一边,然后拎起装着辣椒粉的调料瓶,哒哒哒的就往板中间的串上抖了一层红色粉末。
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