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第一百六十三章 挑食被治好了? (2 / 4)

        下一个她夹的是炒辣椒,炒的就是大的那种青辣椒,叶锦瑜以前也不是没有吃过,只是这炒辣椒啊,不是苦的就是辣的,放了醋依旧有那么个味。

        叶锦瑜选了一个最小的试一下,一口咬下去感觉到冒油还有丝丝酸味,至于苦味辣味,还真没有了。

        这又是怎么做的了?她记得辣椒没这么好吃啊。。莫不是以前吃的假辣椒?

        “这个……”

        姬长衫早已没有动筷子了,他端着自己的茶喝着,“我做的东西都是特殊处理过的,这辣椒,我先是用盐水煮过,去了去那些苦涩和辣,自然会有不同。”

        可是这要煮多久,别人就不知道了,所以说还是一个秘方。

        叶锦瑜这下壮着胆子夹起了一小筷的炒苦瓜。这个炒苦瓜切的很小很均匀,配了些小的青辣椒和葱花,看上去煞是好看。

        虽然有了前面的作为借鉴,但是叶锦瑜还是不相信苦瓜会不苦,不过好奇心还是战胜了她的挑食,硬着头皮将苦瓜送进了嘴里。

        “咦?不苦?”叶锦瑜不信邪的又试了试,果然不苦莫不是这菜用的食材只是看起来像苦瓜的青瓜?

        “并不是所有的苦瓜都是苦的,有的苦瓜是那种清香味,挑选食材的时候注意就好了,所有的苦瓜都是要水疗之后才下锅翻炒,到时不存在什么秘方。”这个还真是,叶锦瑜记得以前妈妈做菜的时候,一做苦瓜都会先过水,可是她还是会吃到苦味,原来是选材问题。

        最后是西红柿炒鸡蛋,这个叶锦瑜并不是有多讨厌,只是心里对它抗拒,因为……鸡蛋里面她总是可以发现蛋壳,而有的西红柿真的是酸的要人命。

        “你这个鸡蛋,没有把蛋壳掉到里面吧。”一想到鸡蛋壳接触过什么,她就不能忍受,虽说鸡蛋壳也是好东西,可是让她吃进嘴里,这就是要了她的老命了。

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