其中素西对材料的要求更高,如果不能获得活蹦乱跳的昆虫,那制作的食物是没有灵魂的,何况她最擅长的是昆虫沙拉……将活着的蛆虫用盐卤上二十分钟,然后倒出盐水,佐以酱油、糖等简单的调料,这时虫子还没有死掉,将在餐盘里不断地蠕动,一勺子下去,送到嘴里慢慢地品尝,就能吃到最鲜美的滋味,特别是那种咀嚼过程中,蛆虫还在口腔内蠕动的感觉,简直妙不可言。
所以,巧妇难为无米之炊,没有合适的食材你就是食神穿越过来,也不可能做出美味佳肴。
这时有人提出了一个建议,“反正这个梦境是没有时限的,不如我们去打工赚些钱,准备就绪后,再前往各地搜集食材。”
“这个主意不错,就凭咱们的手艺,随便应聘一家餐馆,都得抢着留下,当个大酒店的主厨也是一点问题都没有的,很快就能攒够所需的资金。”
陈大贾点零头,身为融合菜厨师的他,无论主打什么菜系的餐馆,都能完美适应。
其他人在这点上就没有优势了,虽一些普遍的家常菜哪个菜系的厨师都能做几道,但毕竟不是本家的拿手菜,技法生疏,很容易让人指出不足,砸了自己的名头,这对格外看重荣誉的大厨来是最糟糕的感受。
何况身为很多年前就名声显赫的厨师,一直身在行业金字塔的最顶端,受人尊敬,突然去给别人打工,被限制自由,心理层面同样不容易接受。
邱大平就是一个典型的例子,他在店里的时候,手下几十号徒弟,已经很久没有凡事都亲力亲为了。
清洗食材、配料什么的都是学徒在弄,他只需要做菜。一下子让他变成一个打工的,角色的转换短时间内肯定难以适应。
最悲惨的则是唐巧,她只会煮麻辣烫,所以要去打工的话,就只能去快餐店做工了。
和人家大厨一比,薪水自然低的可怜,想到这些,唐巧有点欲哭无泪的感觉。
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