高飞江在厨房忙的不可开交,没察觉到人已经来了。
见状,徐攸之两人不便打扰,就在店里等着。
过了好半,高飞江才发现了他们两个,不过也只是简单地打了声招呼,然后继续专注于自己的事业。
在高飞江的默许下,两人走进了他的厨房,近距离观察美食制作的过程。
高飞江外表是个粗狂的汉子,可手艺精点呢,干活一丝不苟,从他提前剁好的肉馅里看不到一丁点的肉块,就可以得出这个结论。
徐攸之过去的时候,他正在揉面,切面团,赶皮,手法飞快,一点也不含糊,一会儿的功夫就赶了好几十张面皮。
包子和烧麦早就供不应求了,存货消耗一空,高飞江只能抓紧时间制作。
他包烧麦的速度更是令人瞠目结舌,一手摊着面皮,一手盛出恰到好处的肉馅,手一捏,一个造型美观的烧麦就包好了。全过程不足两秒钟。
熟练度令人叹为观止。
高飞江从就跟着家里人做面食,掌握了丰富的经验,这也算得上他的拿手绝活之一。
阿思所见过的面点师中,在这方面的技术很难有与他相匹敌的。
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