其实厨师们很多都不像网络上调侃的那样，脑袋大脖子粗，尤其是川材厨师，可能是由于工作环境和菜品属性的原因，几乎都是瘦子。

        当然，刘大胖是为数不多的例外之一，这和他的体质有关。

        刘大胖笑呵呵地对阿思道：“不用了，哪能让你白折腾一趟。”

        他给阿思在一楼大厅内找了个干净的座位。

        这个川菜馆大约有十几张桌子，全都坐满了人，环境方面，与昨刚去过的日料店无法比较……这装修，怕是有些年头了，有的地方墙皮都掉了下来。

        这并不能明岛二郎经营的日料店多么优越，两者的定位和受众本来就不一样。

        日料店的客源目标是那些社会的高收入群体，也就是所谓的有钱人，所以才有高雅的设计，又是水墨画、又是海景房，平民百姓哪能消受得起。

        刘大胖的川菜馆则面向广大的工薪阶层，无论什么样的人都能在他的餐馆里相聚，菜品的价位定的很低，一盘麻婆豆腐才十八块钱，满满一盆子的水煮肉片也不过五十八元，这个价格是相当接地气的，一道菜只能赚三分之一的利润。

        这种馆子最大的特点是物美价廉，其次是喧闹的氛围……食客们在餐桌上一边吃着麻辣爽口的锅子，一边推杯换盏，毫无顾忌地聊着南海北。

        只是这样的热情随着上一辈老去，在年轻人中逐渐已经淡漠了。

        不过刘大胖的川菜馆仍然继承了这个传统，一屋子吃饭的人，快赶上婚礼现场了，不离得近了，根本听不清彼此在些什么。

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