这是他现在在调配的一种味汁,是用来给香酥鱼片用的。
他也不知道这两者能不能搭配在一起。只是在做一种尝试。
“这个是用来干嘛的?”大舅也是很好奇。
“我想试试这个酱汁用来搭配香酥鱼片会不会好吃。”韩舟说道。
他的这一番话,立马点醒了大舅谢广文。
虽然香酥鱼片是他的拿手好菜,当初在饭店的时候也是经常由他操刀,得倒过厨师长的称赞,可是他始终都觉得这道菜差一点点东西。
这些年他也调配过一些酱汁,但是味道始终不能合一。
直白点地说,就是沾了这些酱汁之后,香酥鱼片的味道反而没那么好吃。
他觉得或许可能不是酱汁的问题。
直到现在……
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