说真的陈寒羽自己还真的没有好好考虑过这一点，突然的开店又是突然的做餐饮这让自己一点准备没有。

        “现在人的口味不像以前了，特别是这种地段这种商圈，做高端的担心客人不适应，又怕周围拉低了档次，做低端的话又太浪费了，总不能占着这么好的位置卖卖麻辣烫吧?”

        贾文告诉陈寒羽自己目前也在犹豫当中，虽然敲定了在海鲜跟西餐选择一个。

        “怎么样羽子，有什么想法嘛？”钱鹏笑着走进了店里，整个空间还是很大的，加上平台的一大部分绰绰有余。

        “倒不如我响应一下阿文吧，他既然选择海鲜跟西餐，那我就做特色小吃。”陈寒羽脑子里能想出来的只有小吃。

        其实商圈的价位对应的并不是食物的价值高与低，而是价格，足够精致足够吸引人，通过宣传引导实际上一点也不输任何的高端食材。

        “不是有一句话说得好，叫高端的食材往往只需要最简单的方式去烹饪嘛！”

        这件事情已经钉钉版上的了，陈寒羽回到办公室之后将厨师长请了上来，这是一个外表憨厚有着几十年厨艺功底的陕北汉子。

        “董事长，听说您找我！”张大山笑嘻嘻的跟陈寒羽打了声招呼，然后向着钱鹏点头示意。

        “张师傅，你是羽岚的厨师长，我对厨师这一块不是很了解，还请你跟我讲一讲，如果现在在繁华的商圈地段做餐饮，以小吃的模式去迎合大众，哪种类型的比较好？”

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