“那为何他们店的菜做得这么难吃,尤其是肉。”陆自强想起江湖饭馆里的肉就蹙眉。
客人吃不出来,可不代表他吃不出来。
江湖饭馆用的肉是下脚料的肉,甚至,还不如下脚料的肉。
具体是什么肉,他也不出来,只感觉味道有些怪。
肉经过厨师的加工后,会变得美味。
这些细微的差别,客人是尝不到的。
但一些对美食有研究的人,自然也是能尝出来的。
芳华疑惑的问道,“你去江湖饭馆吃过饭?”
陆自强不好意思的笑了笑,“我每隔三,都会让我外公去江湖饭馆打包他们两样菜,知己知彼,才能百战不殆!”
“嗯,以后这些费用你直接找方然报销就校”
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