方华见方辉准备放刀叉，忙道，“进餐中放下刀叉时，应将刀叉左右分开，分别放在餐盘边上。”

        “刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘郑”

        “如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。”

        “不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。”

        “要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。”

        方辉根据姐的做法，一一照做。

        一顿西餐吃下来，额头上冒了一层的汗，这是紧张的。

        他感觉拿刀叉都比拿笔要复杂许多，幸好有姐教他，不然他自己是万万没有勇气走进西餐店的。

        想到这，方辉好奇的看着方华，“姐，你怎么会吃西餐呢。”

        方华正在品红酒，听了方辉的话，差点被呛到。

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