“天哪.“陈小明喃喃地说道，“在野外做可乐.这也太疯狂了“

        秦渊没有理会他的惊叹，而是开始认真地规划起来。

        “我们还需要几样东西，“他说道，“第一，糖分来源。昨天采的那些野蜂蜜就可以，甜度足够。第二，酸度来源。山楂可以提供酸味，刚才采的山苍子果实也行。第三，我需要一些焦糖色，这个用蜂蜜在火上慢慢熬就能得到。“

        “那碳酸呢？“陈小明问道，“可乐不是有气泡的吗？“

        秦渊看了他一眼，眼中闪过一丝赞许。

        “这个问题问得好。碳酸确实是最难的部分，没有二氧化碳钢瓶，不可能做出工业可乐那种强碳酸的口感。但我们可以做发酵型的微碳酸。“

        第3134章最关键的步骤

        “发酵？“

        “对，利用天然酵母的发酵过程产生二氧化碳，“秦渊说道，“很多传统的饮料都是这么做的。我们找一些含有天然酵母的野果——比如那些表面有白霜的葡萄或者浆果——把它们的汁液加到饮料里，密封发酵一段时间，就能产生气泡。“

        “这这也行？“

        “可以，“秦渊说道，“虽然气泡不会像瓶装可乐那么强烈，但喝起来会有轻微的刺激感。“

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