南乡县两年一度的农副产品展示会区别于一年两度春冬两季的展销会和交流会，前者是展示南乡县当地的农副产品，吸引外地游客客户前来购买，类似于商贸企业的订货会。后者是把外面的工业品在南乡县销售这两种经济模式是截然相反的，展示会是把南乡县的东西卖出去，展销会是外面的东西卖进来。这几年随着新农村建设和产业扶贫的发展，南乡县的每个村庄都有自己的特色产品，这些村庄依靠自身的条件积极发展各种产业，形成了种类齐全，风格特异的农副产品产业链这些年南乡县以旅游兴县为目标，大力发展旅游产业，那些有历史人文资源山区风景的地方都开发成自然风景区，引得外地游客慕名而来，周边的村民也都因此受惠盖士村靠近县城，就在牧牛河以北，历史上没有出过名人，村子境内也有没历史古迹，就一座破破烂烂的铁佛寺有上百年历史，在当地也算不上名山宝刹，和县城东的道观比起来相差很远眼看着周边的农村依靠旅游经济发展起来，盖士村村民也说法，盖大龙应该第一个发对嘛，他是豆制品厂的老板，主要生产豆腐干，那别的村的农户也来这边卖豆干不是会对他产生影响。”村主任柳勋问那些反对的村委委员盖大龙一听就表示自己的企业虽然也是做豆干的，但是并不怕别的村民来抢他的生意“做生意嘛。。大配大，小配小，别的村子的人自己手工做的豆腐干可能口味更好，但是他们产量低，供应不了经销商，只能卖给那些来南乡县游玩的游客。至于我们本村的村民，我倒觉的引进别的村子的村民是好事，市场是开放的，也是竞争的，没有竞争就没有活力。如果我们关起门来，那我敢肯定我们村做出来的豆腐水多。”

  在坐的一听盖大龙提起豆腐水多的事情，都哄堂大笑。做豆腐的人都知道，这豆腐要把水控干才是好豆腐，可是有的农户豆腐水不控干，卖豆腐时一斤豆腐三两水，这样买豆腐的人就吃亏做豆干也是一样的道理，如果豆腐水没控干，做出来的豆腐里面是有气泡的，豆干水分含量比较大，称重起来诈称，但是吃起来口感不好。盖大龙在开办豆制品厂初期像本村村民购买过豆腐，就是因为含水量太大，做出来的豆干品质不合格才作罢的。…。 7;三十人中有二十五人赞同，五人反对，会议通过盖大龙的提议。在主会场之外设立分会场“南乡县各乡镇自产自销农副产品区”并由盖士村村委发文向全县各村发出邀请函，由各村自主选派两户能代表本村特色的农户带表所在村庄参加展示会自从郭书记来到盖士村当驻村第一书记后，村委在大事决定上，不再是村支书和村主任两人和几名专干能决定的了。。一切事务都要在村委会上进行表决，原来村委会六七个人决定的事情，现在必须加上各队队长、村民代表一共三十几人组成的村民自治委员会集体举手表决，按少数服从多数的原则来表决至于牵扯到费用支出等重大事项，必须经过村党支部的党员大会集体讨论决定通过后，村委会才能进行表决。这充分加强了基层党组织的战斗堡垒作用，也极大的调动了广大普通党员的积极性会后村委迅速安排各项工作，增设分会场，邀请各村参展，一切保障工作展开，全村准备好展示会的筹备工作