“父亲还真是通达啊……”海中平摸了摸冻得通红的鼻子。

        海瑞便把自己的围巾解下来，给儿子围上。老来子，都这样，海瑞也不能免俗。

        “从那时起，他就命令各开发公司下面的农场，都要大力饲养六畜，推行桑基鱼塘。后来还在各县专门建了大型的养鸡场、养猪场。说实话，当时为父觉得他太不切实际了，老百姓能有糙米饭南瓜汤管饱就谢天谢地了，养这么多禽畜，浪费多少饲料啊？”

        “结果还是为父眼光短浅了。”海瑞又叹服道：“大量的家禽肉类上市，只是短暂的引起价格下滑，但很快就又涨上去了，而且一直就供不应求了。唉，这人啊，就像狼崽子，吃过肉之后，就很难再吃素了。”

        “爹，我两天没捞着吃肉了……”海中平闻言，顿感饥肠辘辘。

        “这孩子，唉……”海瑞刚想说，当年你奶奶过生日，咱家才能吃回肉。但当年的日子能跟现在比吗？他便没好气道：“晚上看吧。”

        海中平马上来了精神，要好好表现，以免晚上开荤泡汤。

        “很快，养殖业成为农场创收的大头，甚至比种粮还赚钱。后来都有专门的养殖户了。”海瑞便接着讲道：

        “但江南天生不适合搞养殖，所以就便宜了江北淮南这边。别看南通现在很富裕，放在二十年前，可是穷得叮当响，到处都是望不到边的盐碱荒滩。”

        “这个我知道为什么。”海中平积极表现道：“原先这里是两淮盐场的一部分，但黄河夺淮后，泥沙大量沉积于入海口，使海岸线向东扩展，这样淮南盐区距海日远，淤汐不至，卤质渐淡，盐产日少，地上又不长庄稼，灶户们只能举家过江到江南谋生。”

        “后来通开司成立后，在赵恩公的指导下，买下了淮南沿海所有的荒滩，圈围起来，大量种植牧草放养牛羊。原来盐碱地十分适合牧草生长，而且富含盐分，有利于牛羊的生长。”海中平来了劲儿，兴奋的满脸通红道：

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