楼上雅间居然还要贵一倍！两个老汉心说，谁会花整整十两银子，跑到蔡家巷来吃一桌酒席？难道疯了不成？

        谁知食客们却满不在乎的纷纷道：“这价钱还蛮公道的。”

        “我先包一个月的雅间！”马上有人拍出了三百两的会票。

        “抱歉，这位客官，敝店无论雅间还是大堂，都是一天一定，不接受长包。”方掌柜看看那会票，暗暗咽了口唾沫，老老实实按照东家的吩咐解释道：“这是为了能让更多的食客，享受到本店的美食。”

        “唉，真是讲究……”那食客沮丧的收起会票。

        旁人却纷纷掏出银子，转眼就把中午晚上各十桌饭菜订空了。

        其余没订到的食客不干了，围着方掌柜嚷嚷起来，非让他宽限两日不可。

        他们还将赵守正也围起来，大有不答应就誓不罢休的架势。

        还好高老汉机灵，跑到楼上去问了东家，回来跟赵守正嘀咕一番。

        赵守正便以老东家的身份宣布，可以提前三天订桌。

        转眼间，三天的席面全都订了出去，而且全都是提前付了全款。

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