中年男人笑道:“那是半个老乡了,今天尝哈老板的手艺。如果不错,以后我带同事一起来。这本帮菜真是不符合我们的口味,嘴巴头都淡出鸟了,早晓得就不调来魔都了。”
川省人吃辣,本帮菜向来淡雅爽口,烹调方法上善于用糖。。别具江南风味,偏甜。
别说柳鼎元前世就是川省人,就是今生作为邕城人,其实也一直吃辣的。
早年在魔都也待过两三年,但他还是不习惯魔都人的口味。
柳鼎元赞同地点点头,笑道:“大哥,你是要中辣还是特辣。”
“麻辣点,出出汗。”
柳鼎元点点头,进了厨房。
端着菜出来,中年男人笑道:“老板,就你一个人?”
问完话,中年男人突然觉得自己有些傻。
柳鼎元做菜的这段时间,他看过菜单,那价格,他只能说比良心还良心。
三环左右的餐馆,还有这家餐馆的精致装修,一碗面也得三四十打底,结果一道肉菜才十七八块一份。
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