馒头由来已久,最初是用于祭祀。馒头内有肉馅,可当做蛮族人的头颅献祭神灵。和包子有点不同,保留了馒头外表光滑的造型。
“没有馅儿。”
水已烧开,阿季将搓好的馒头放入竹屉当中。
姬元嘟起嘴来:“没有馅儿?那有什么好吃的。”
“这样可以存得久一些。”
古代一没冰箱,二没防腐剂。食物保存,全靠盐腌。若要馒头不变质,其实是有很多方法。比如,晒干,撒上些面粉封存起来。
“存得久有什么用?吃起来还不是硬邦邦的。”
似乎已经想象到了那硬邦邦的馒头,咬上一口可以崩掉门牙。
“你呀!是没饿过肚子。将这蛮头烤着吃,或是用热水泡一泡皆可充饥。”
姬元满脸的嫌弃:“咦...元儿才不吃呢。”
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