但是生命力贼强,这意味着它的肉厚,而且鸟苷酸含量更高、滋味更足。
吃蘑菇不就是为了尝口感吗?
产量和生长周期的问题。。在钟衍面前根本都不叫事!
决定就是它了!
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装料是一件很辛苦的事情,尤其是一口气装两百多个四斤重的种料袋。
就算有机器帮忙,这个过程还是很辛苦。
比起装袋,真菌孢子催化的过程简单得不叫事。
纯净水煮沸,投入琼脂化开,待冷却凝结成皮冻状后将平菇孢子散上去,以最大倍加速度催化凝胶上的孢子生长。
十五分钟不到,平菇菌丝已经布满整个琼脂凝胶。
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