赵欣先把这部分做了个总体介绍。

        原本在川香阁的时候：

        刘云东负责菜品的设计开发，还有质量把关；柳蔓负责市场营销；蒋新钰则是负责采购这块。

        三人完全可以无缝衔接进新公司，大大加快开业进度。

        按赵欣的预计，餐厅开起来后，有周浪的名气加上菜品独一无二的质量作为保证，销售这方面是绝对没有问题的。

        上湾村一个村的种植产量，绝对连魔都一家店都供应不了。

        蔬菜的种植规模，应该大大的增加。

        长期来看，如果能把分店迅速开起来，整个青龙镇种上都没问题。

        不过眼下却有一个问题还没有解决，就是运输问题。

        赵欣这次过来，就是要建立一条完整的全冷链运输体系，从上湾村直达魔都，争取能让蔬菜以最快的速度送到客人的面前。

        “......如果是这样的话，就有两个麻烦。”

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