周浪也不卖关子:“竹沥就是汗青,指的是烧烤竹子时冒出的水珠,看起来跟出汗一样,你们尝到的特别香味,就是这个。”
竹沥就是竹子茎经火烤后所流出的液汁,是青黄色或黄棕色的透明液体,有竹香气,味甘甜,有清肺降火,止咳润肺化痰功效,治咳嗽非常好。
“......这东西对慢性支气管炎的人有很大帮助,喝完肺里会有清凉的感觉,就是费功夫。”周浪末了补充说道。
“这东西还是药?”
“原来烤着香就是因为这个啊~”
“怪不得!”
几人都是明白了为什么烤竹筒饭特别香了。
“怎么不能,今天就给你们烤烤看,这东西很少,不过味道绝对好。”
周浪说着找来两节空竹筒,把它们斜着放到火上,下面拿个小碗接着,开始现场烤竹沥。
众人对这烤竹沥相当感兴趣,一边吃饭一边都去关注那两根竹筒。
吴旭更是对这烤竹沥相当上心。
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