“溜肉段,锅包肉,四喜丸子。”
“慢点儿吃,锅里炖着猪肉粉条呢,我再给你们炒个肥肠。”
“谢谢董叔!”宋天生笑嘻嘻地说道。
给许志良的菜碟里夹了块儿溜肉段,宋天生笑着说道:“尝尝,快尝尝。陈叔的溜肉段,一绝!”
刚出锅的溜肉段其实很烫,因为肉段裹上淀粉液后要下锅炸两次,然后再和配料一起下锅翻炒挂汁儿。
许志良道了声谢。。夹起肉段后先是吹了两口,然后才送进嘴里。
嚼了两口之后,顿时唔唔着一边点头,一边朝宋天生竖起了大拇指。
直到把嘴里的肉咽下去,才说道:“好吃,这是我吃过最好吃的溜肉段!”
宋天生顿时得意地挑挑眉,指着一旁的锅包肉和四喜丸子说道:“你再尝尝这两个。”
不得不说,能在机关单位小食堂里做饭的大师傅,手艺都不差。
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