所谓梅花肉，又称为“天下第一刀”，是猪脖颈和肩胛骨上面的一块肉，由于屠宰猪时将从此处下刀，故而得名“天下第一刀”。

        这块肉是瘦肉中掺杂着脂肪，形似梅花，所以又叫梅花肉。梅花肉都可以说是猪身上的品质最好的一块肉了，肉的品质非常鲜美，肥瘦相间而且吃起来有筋道，口感可以说是在所有猪肉当中是最好的。

        眼看烤火架火起，凯凯依着配方在架子上开始烤肉。

        他心里是有点打鼓的，因为按照系统给出的配方，这么做实在是太简单了，凯凯很怀疑不会做成什么特殊味道的美食来。

        他想着：就抹点盐能出什么神奇味道啊？这又不是龙肝凤髓的。但是毕竟是系统给出的配方，应该不会出问题吧？

        戴老板和戴月站在一边看，听到消息的林师傅穿着白色大褂也在一边旁观，越看越怀疑。

        林师傅直脾气，扯着嗓门说道，“这能有啥味儿？猪肉又不经烤，这么弄出来肯定不好吃！”

        戴老板摇摇手，说，“让凯凯做好你再说么！”其实他一个资深美食家，也不信这样能把肉做的有多好吃。

        戴月盯着凯凯的背影，对他越来越好奇了。

        感觉到后面的目光和议论，凯凯也觉得很别扭，但还是故作镇静的继续烤肉。

        眼看梅花肉颜色越变越深，凯凯心里反而越来越焦——第一次主动装笔，千万不能演砸了才好啊，要么以后怎么跟戴老板和戴月进一步深交呢？

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