当泥鳅看着有几个孩子拿着冰糖葫芦在吃,她激动道:“师父,我也要吃冰糖葫芦,您能不能给我买一串?”
“好好好!”
武来点零头,随即微笑道:“我们现在就去买冰糖葫芦吧!”
听到武来的话,林中蝶咽了一口口水,随即道:“帮主,我也想吃冰糖葫芦,您能不能给我也买一串?”
武来温和道:“我现在就去买四串冰糖葫芦,我们每人吃一串。”
武来此话一出,雷星雨、林中蝶和泥鳅心里格外地高兴,她们现在只想快点吃到美味的冰糖葫芦。
就在此时,雷星雨好奇道:“哥,冰糖葫芦这么好看,你知不知道它是什么做的?”
武来闻言,高欣:“妹妹,你是真的问对了人,我之前听爷爷起过,冰糖葫芦主料是山楂、也有用草莓、苹果、葡萄等新鲜水果做的;辅料是,白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、还要用到竹签。”
听到武来的话,林中蝶激动道:“帮主,除了这些原材料之外,我们现在非常的好奇冰糖葫芦是怎么制作而成的,您现在能给我们仔细地讲解一下吗?”
武来耐心道:“第一步是串果,一定要挑选新鲜饱满、大均匀的山楂,洗净,去根去蒂,将山楂拦腰切开,用刀挖去果核,加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料,然后将两瓣合上,用竹签串起来。
第二步是熬糖,糖与水按照二比一的量倒入锅中,用猛火熬约莫一炷香的时间,其间可以搅拌。
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