第四步骤，锅内加清水，烧开，将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中，每一两分钟开盖放一次气，反复五次后关火。

        第四步骤，鸡蛋端出，撒点葱花。

        这样，一道美味可口，色香味俱全的鸡蛋羹就展现在大家面前了。

        荼粟想了蛋羹的步骤和食材，便直接拿出了蛋羹需要的东西。

        当然了，如苏不仅仅蛋羹，这只是给夏泽昕吃的。

        接下来才是荼粟要做的美食，主要是为了馋死夏泽昕。

        想到了之前的文思豆腐，荼粟决定了，今天做点儿国宴美食，馋死夏泽昕这个不知道保护身体的坏家伙。

        想着，荼粟拿出了自己的食品，开始看国宴美食的介绍和做法。

        软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是汉族传统名菜，属于淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。

        食材主料鳝鱼(克)

        调料味精(克)，香醋(克)，白胡椒(克)，姜(克)，料酒(克)，大蒜(克)，粗盐(克)，淀粉(蚕豆)(克)，小葱(克)，酱油(克)，猪油（炼制）(克)。

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