开业第一天,阿福包子铺的生意好到爆炸。
经过张阿福前一段时间的宣传,原来那些在路边摊排队买包子的客人们,差不多都知道张阿福要搬到店里,来到街头的时候,一看路边没有张阿福,又听到旁边的“阿福包子铺”,就都明白,“阿福包子铺”开张了。
开业前,张阿福准备了比之前多一倍的馅料和面团,开业当天,张阿福一宿没睡,连夜开动和面机、调馅儿机,将面和好,馅料调好,然后熬上了一大锅大米粥。
头一回有了自己的店面,张阿福很兴奋,干劲儿很大,熬了一夜也没有感觉累。
面团和馅料都弄好之后,张阿福开始包包子,笼屉大了。一次可以蒸比之前多好几倍的包子,尽管张阿福已经全力开动,提高到了最高手速,不过,他还是感觉包包子的速度有点慢。
“看来真的要招人了!”张阿福低声说道。
这些天,张阿福也琢磨过招人,不过考虑到,一是手上资金不足,招人就要花钱,二是自己也习惯了一个人干活儿,想着先试着自己干几天试试,干不下来再招人。
早晨4点钟,包子店迎来了第一个客人。
“哇,阿福,你的店开业啦!”客人笑呵呵的说道:“恭喜恭喜。。生意兴隆!”
阿福赶忙迎上来,笑道:“谢谢,谢谢!请坐吧,有包子,有粥!”
“噢?好啊!一笼包子一碗粥!”客人笑道。
从第一个客人进门,一直到下午三点钟,客人几乎没有断过,饶是张阿福拼了小命的干,也还是伺候不及。
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