制好的曲要放在曲房的架子上，盖上稻草，让它发酵长霉。在到达一定温度的时候，还要打开门窗晾晒通气。酒曲大概每隔七日就要翻曲一次，五六次后，让曲房温度自己下降，最后放个三五天，就可以出房了。

        制作酒曲的过程比较复杂，需要时间也比较长，只有精心调制，时刻监管着温度变化，这样的酒曲酿出来的酒才香。

        翻曲之后，桑落突然想起前些日子的松岑酒，忍不住又上了山，她在家中想了很久，那些酒杯放置那么多年，肯定是个没主动，她嘴馋又想去搬两坛子回来。

        “孟大夫，你在家吗？”

        桑落想孟锦年了，想拉了他一道去，刚到门口看到有个村里的老大娘从里面走出来，手里还提着两包药。

        这秦家村，跟桑落不对付的人有很多，桑落只是微微颔首，也没有打招呼。

        那个老大娘站在门口，将她好一顿打量，最后冷哼一声，“我还以为孟大夫喜欢的女子多出色，原来是你。孟大夫一表人才，配你亏了。”

        呃……桑落苦着脸，她招谁惹谁了。

        这个大娘她也认识，和何氏关系交好，家里有个美貌闺女，可谓担得起村花称号。听说何氏家的儿子秦二牛看上那闺女了，上提亲好几次。

        难道，她看上孟锦年了，要不然对自己怎么这么大敌意。

        孟锦年背了竹篓出来，看到门口看到桑落盯着那个大娘看，拉了她的手，“看什么呢，她跟你说什么了？”

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