“二姐,你真的不知道?”桑叶不死心,想到那人的吩咐,期待的表情收敛起一些。
桑落摇头,专注于手中的工作,这些洗过的水果需要尽快晾干,在天黑之前就要腌制入缸。
桑叶一直在旁边看着,想帮忙又怕脏了手,眼看着好几种水果出现,她才明白,桑落要做的不是葡萄酒那么简单,“二姐,你要做果子酒吗,可是镇的酒坊那么多,我们不推陈出新,会有人买吗?”
桑落抽空擦了把汗,被妹妹问得不厌其烦,才随口回了一句:“不是酿酒!”
桑落当然没打算做葡萄酒,妹妹想到的,她又何尝没料到。桑叶见她不搭理自己,拿了一串品相好的去一边吃,视线仍不时向这里偷看。
刘氏见她吃个不停,生气拍了她的手,“不帮忙还偷吃,回屋里做绣活去。”
桑叶哼哼两声,拿了几个桑落洗好的果子跑去屋里,想让她帮忙怎么可能,她这纤纤玉手可不是干粗活的料。
周围安静下来,桑落终于能认真做事。其实,在古代比现代好多了,水果上没有农药,一切都是纯天然,只能清水稍微清洗即可。这次买回来的还有不少旁的水果,上面虽然有些有坏点,但是削去了还能用。
果子洗净,坛子晾干,最后在坛子里倒了糯米醋还有冰糖,待冰糖融化,最后放进去切好的水果,再将坛子口封严,放置阴凉处等着发酵。
五天后,做好的水果醋大约有七八种,她将水果醋倒出分装在小的罐子里,打算等尝过味道,就拿去镇上售卖。
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