“是牛奶做的,不过味道我觉得不大对。”桑落观察不叮的表情,觉得他在极力隐忍,这次的酸奶她尝过,目前的这种酸味,是让人无法忍受的。
不叮很喜欢吃这个东西,觉得口味酸酸挺好。还给了桑落中肯的意见,她被夸了几句,好心让不叮给孟锦年也端了一小碗。
过了一会儿,她收到不叮的回复,说他家少爷吃了,酸……哭了!
桑落叹气,就知道这味道不行,正常人应该都接受不了,不是人人都是文不叮。
她又跑去方家拿了一次牛奶,她看到牛嫂子的男人不情愿给她,觉得桑落是在骗牛奶喝,非让她给银子,牛嫂子不让,桑落还是按照一碗牛奶五文钱的钱给了,她男人这才答应让给牛奶。
第二次尝试,桑落在里面加了果汁,这次的酸牛奶,看起来外观很难看,颜色太浓,不过味道不错。
第三次尝试,她做了一碗原味的,还有一碗,里面加了一点磨烂的红枣粉进去,最后发现糖放少了。
就这样试了五六次,才中和了一下味道,算是色味俱全,酸甜适中。
那牛嫂子喝完之后,就觉得美味,端着碗挨家挨户的给他们送去,让他们每人吃上一口,这次宣传后,村里有几户有钱家的,当天就定下这酸奶。
瞧着反响不错,桑落也痛快的把方子告诉了那牛嫂子。牛嫂子的男人向桑落道谢,非要给银子,桑落笑着道:“也谢谢你们相信我,这银子我就不要了,以后你这每日往我家送一碗牛奶怎么样。”
一碗牛奶拿到镇上才卖五文钱,这送一个月也不过百十文,桑落这个方子如果能成,另人买少不得几两、十几两银子,算起来自己还是占了便宜。
“当然可以,你这次可帮了我大忙,本来我是想打算卖掉这头奶牛的,前些年做生意,赚的钱全都借了出去,人家那户人家赖着不给,用这奶牛抵债,这一晃就两年过去,我养了了它这么久。你说家里穷,往镇上去路不方便,再加上天热,但牛奶还没拿到镇上就变质了,有了你这个法子,在这本里五村也能卖上一些,以后不愁销路了,桑落,真的太谢谢你了。”牛嫂子说着要跪下给桑落磕头,还拉着她的三个孩子也跪了下去。
桑落哪受得起,赶紧把人拉了起来,她这次帮人做牛奶成功,又让她大伯娘眼红了一番,还说也要去买个奶牛回来,还追问桑落配方,这做酸奶本来也没有什么高深的方子,她想要,桑落就许诺,只要她买奶牛,无偿给方子。
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