“陛下，如果把结冰的水设为零度，沸腾的水设为一百度，中间分成一百份，那么每一份就是一度，您可以简单的理解，这就是温度。”

        “按你这么说，你孵化鸡蛋，是因为设置了合理的温度？”

        李世民脑子转的很快，一下就理解了李宽说的内容。

        “是的。陛下，你想一下，母鸡为何能够孵化出鸡蛋？它也没做什么，只是让鸡蛋一直处于自己的羽毛之下，也就是它在用自己的体温温暖着鸡蛋，等到时间到了之后，小鸡就从鸡蛋里面出来了。我用暖房来替代母鸡，原理其实是完全一样的。”

        李世民有点惊喜的说：“你这么一剖析，好像很有道理的样子。但是普通人家也用不上啊，哪有那么多粮食给鸡鸭吃？”

        “陛下，暖房孵化鸡蛋，对于普通农户来说，自然是意义不大的，但是对于大唐来说，却是意义非凡。”

        “此话怎讲？”

        “微臣此次孵化了几万只鸡鸭鹅出来，一旦形成了一套自己的养殖经验之后，很快的就可以有几十万只鸡鸭，甚至上百万只。这么多的鸡鸭，基本上可以保证每个月都有几万只用来作为肉食售卖，算是给长安城带来了新的肉食来源，如果每个州府都建设几个这样的养殖场，老百姓的吃肉问题就解决了一大部分了。”

        “朕刚才说过了，农户没有那么多粮食来喂大量的鸡鸭，对于养鸡场来说，一样要面临这个问题，你怎么解决？”

        “陛下见过蚯蚓没有？”李宽没有直接回答李世民的问题。

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