芥末原产于我国,并且有着非常悠久的历史。
有记载表明,从周代起就已开始在宫廷食用了。
这种微苦,但是辛辣芳香,味道十分独特的东西,可用作泡菜、腌渍生肉时的腌制品。
不过,像是味之素这样用来跟鱼脍一起食用,以前还没有人这么做。
吴起:“是啊,这草鱼我们也不是没有吃过。不管是煮着吃,蒸着吃,还是做成鱼脍,味道也就那样啊。”
对于普通百姓来说,平时要吃鱼肉,那是很奢侈的。
但是对于巢方和吴起来说,草鱼这种到处都能捕捞到的淡水鱼,隔三差五还是吃的上的。
“吴公公,看来不需要我们纠结了,伙计已经开始上菜了。”
就在此时,几个伙计纷纷端着一个大铜盆出现在大堂。
巢方和吴起一向喜欢在大堂里面享用美食,那种热闹的感觉,让他们觉得食物都更加美味了。
“巢医正,吴公公,你们的水煮酸菜鱼来咯!”
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