李忠不愧是一个合格的百骑司首领，基本上李世民问什么，他都能答上来一点。。

        “一百家分店？一家分店至少需要十个伙计吧？那岂不是面包新语就有一千多个伙计？”

        李世民被面包新语的规模给吓了一跳。

        原本以为兕子她们只是小打小闹，没想到搞出这么一个巨无霸出来。

        这要是分店继续开到其他的州府，岂不是到时候面包新语的伙计就要上万人了？

        “陛下，可能不止呢。这面包新语的分店有两个类型，一种是单纯的售卖东西，另外一种是还有专门的餐厅供客人使用。前面一种基本上有十来个伙计就够了，但是后面那种的话，至少需要二十个伙计。而面包新语在每个坊都有一家后面类型的分店，算起来，现在就已经有差不多一千五百多个伙计了呢。”

        “一个面包新语就有一千五百个伙计？那其他作坊岂不是动不动就有成千上万个匠人？”

        李世民脸上露出了忧虑的表情。

        这么多伙计属于同一个东家，很容易惹出祸事出来啊。

        “陛下，没有那么夸张。除了羊毛线作坊、自行车作坊、四轮马车作坊等少数几个作坊，大部分的作坊人员数量都不超过两千人。其中以不到五百人的作坊居多。”

        这个年代，要经营一个一千人以上的作坊，压力是非常大的，也是非常困难的。

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